MANGER - TRINQUER - VIBRER
Restaurant Martin Paris

Bien plus qu'un bistrot chic au cœur de l'hôtel Renaissance Paris République,
c'est surtout la promesse d’une explosion de saveurs qui éveillera tous vos sens.

Plongez dans l'univers culinaire enchanteur de notre talentueuse chef Mélissa Ravel et sa brigade de passionnés.
Leur créativité débordante s’exprime par des recettes gourmandes et audacieuses, toujours en phase avec les saisons.

Imaginez-vous au sein de cet établissement cinq étoiles, autrefois temple du street-art, où vous découvrirez des assiettes artistiques
et colorées, ainsi qu'une cuisine inventive qui fera danser vos papilles !

Pour le déjeuner nous proposons le Menu à la carte du lundi au vendredi, 
renouvelé régulièrement au gré des inspirations de la chef et de son crew.

Et le soir, du mardi au samedi, ne manquez pas notre Menu Découverte, en 5 temps, pour des instants de partage et de découvertes. Accompagné d'un service chaleureux et convivial, vous vous sentirez comme à la maison, mais en mieux !
Faites-nous confiance et laissez-vous guider…

Venez bruncher avec nous le week-end et les jours fériés, siroter nos cocktails créations, déguster notre goûter atomique et explorer notre nouvelle carte bar disponible tout au long de la journée pour combler vos envies gourmandes, à partager ou à savourer en solo.

Venez fêter les Rois chez Martin !
 

Durant tout le mois de janvier, l'équipe pâtisserie vous prépare ses incroyables galettes des Rois.
3 galettes au choix : aux agrumes, au café et l'incontournable galette traditionnelle à la frangipane.

Poussez les portes du restaurant Martin à tout moment de la journée, pour déguster une part de galette, la partager sur place ou la prendre à emporter.

8€ la part et 35€ la galette entière.

LA FEVE VOUS RESERVE UNE SURPRISE A DECOUVRIR AU BAR MARTIN !

Notre conseil : la déguster sur place avec le cocktail du mois !