Les 12 Commandements de Martin

Les 12 Commandements de Martin

 

NOS ENGAGEMENTS

1/ Offrir un produit qui a réellement du goût

2/ Faire vivre à nos clients une expérience humaine et gustative

3/ Respecter strictement les normes sanitaires en vigueur

4/ Proposer une cuisine faite maison et régulièrement renouvelée 

5/ Limiter le gâchis alimentaire en proposant un choix raisonné de plats 

6/ Limiter et valoriser tous nos déchets : réduire / réutiliser / recycler

7/ Sélectionner nos produits et producteurs selon trois critères : le respect des saisons, une qualité irréprochable et une conscience environnementale

8/ Valoriser les ressources présentes localement

9/ Appliquer une transparence totale vis-à-vis du citoyen, traçabilité et méthodes de production

10/ Utiliser des produits d’entretien éco-certifiés

11/ Transmettre nos valeurs à nos équipes : former / rassembler / valoriser

12/ Développer l’aspect social et éthique

 

Contactez-nous

(+33) 1 71 18 38 88 contact@martinparisrepublique.com
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